
《1》
古人云,闻香识人。
香,确实很具有代表性。
闻香,不只可以识人,还可识物。
深冬已至,东北风咆哮着朝我们吹来,透心凉。
深吸一口冷空气,这是凛冬。
每个季节的气息都差别,嗅空气便可以很清晰地鉴别出来。
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闻香还可以识茶,肉桂的桂皮香,白茶的毫香,红茶的花蜜香,绿茶的豆香……
一些资深老茶客,通过嗅闻茶叶的香气,便可以判断茶叶的种类。
这项“特异功能”,让许多新茶友很是羡慕。
实在,多喝多看多品,很快就可以习得“神功”。
说到鉴别茶叶,有两类茶,总是会被当做一类,它们就是绿茶和白茶。
有位新茶友来问有,听说白茶和绿茶都是喝鲜,它们实在是一样的吧。
错!
绿茶和白茶之间,天差地别。

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